Voici 42 ans que notre festival est ancré au cœur du territoire normand. Depuis toutes ces années, nous encourageons le développement de pratiques respectueuses des personnes et du territoire, dans une dynamique de réduction de notre impact environnemental. C’est pourquoi nous sommes fiers de la présence de produits locaux au sein du festival.
Cette année encore, nous travaillons main dans la main avec des producteurs locaux pour mettre en avant leurs produits. Les festivaliers d’ici et d’ailleurs pourront ainsi déguster camembert, cidre, huîtres et bière, produits dans un rayon de moins de 20 km autour de Coutances.
Le cidre Lemasson
Depuis 2018, Damien Lemasson produit une cuvée bio 100% terroir, spéciale JSLP, Cidre Cotentin AOP, à déguster sur le stand Lemasson, village de Gaulle. La cuvée est disponible à la vente à la boutique du festival, et dans le réseau habituel du producteur.
Le camembert Réo
Depuis 2021, la Fromagerie Réo basée à Lessay a lancé un camembert de Normandie AOP, moulé à la main, en édition limitée aux couleurs du festival. Ce camembert sera disponible du 15 avril au 15 mai 2024 dans les grandes et moyennes surfaces de la région ainsi que sur les marchés sur les étals du Spécialiste du Fromage.
Les huîtres Lafosse
Ostréiculteurs à Blainville-sur-mer depuis 1984, EARL Lafosse est désormais partenaire du festival. Récompensés pour leur savoir-faire à de nombreuses reprises, ils produisent et vendent eux-mêmes leurs huîtres et sont soucieux de sélectionner les meilleures de chaque saison, toute l’année. En mai, ils fourniront les tables du festival, et vous pourrez déguster leur production sur leur stand au marché du terroir, dimanche 5 mai au jardin public.
La bière Captain James
Le brasseur Captain James installé à Agon Coutainville propose des bières de spécialité, 100% artisanales, et biologiques. Nous servirons une IPA à la pression dans les bars du festival.
Un plaisir et une chance de mettre en avant le terroir au sein du festival !
